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☆ 今日で2012年も終わり ☆

2012年12月31日
Welcome





今日で2012年も終わりですね。


たいした情報も、こねたも無いブログに遊びに来てくださった皆さん

本当にありがとうございました。


そして

明日からも頑張って行きますので

よろしくお願いいたします。




ダックス 





2012年の最終日に何をしたかというと・・・


フローリングのワックスがけ

年末の大掃除 ワックスがけ 

いつも使っている、「リンレイのallワックス」





10時に始めて、終わったのは16時過ぎ・・・

何が大変って、「そこにある家具」をどかすこと。(T-T)

年末の大掃除 ワックスがけ



リビングとキッチンと廊下をやったら、ヘロヘロです。

他にもやるところはありますが、年明けに回します。(笑)




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ダックス


ヘロヘロの体にむち打って、最後の仕上げは

「包丁研ぎ」です。

包丁研ぎ




改心の「研ぎ」が終了♪

包丁研ぎ

チカラを入れなくても、「スパッ」っと切れるようにしましたよ。



料理の基本は、味付けは当然ですが

「切れる包丁」も重要なポイントだと思います。



何よりも

料理を作って貰っている立場上

料理道具を最良の状態にするのは

こちら側の役目かと・・・。



ちなみに以前、包丁の研ぎ方を書いたことがあります。

興味がある方は参考で、ご覧ください。  こちら





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ヘロヘロになりましたが

やることはやって、年を越すことが出来ますので

気分的にはすがすがしいものがあります。(笑)



来年も、どうぞよろしくお願いいたします。
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