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☆ 吉永サヨリ(*^O^*) ☆

2012年05月02日
食事 




那珂湊の「おさかな市場」ネタ。

今日も続きました。(笑)



千葉の釣り師には、「吉永サヨリ」と呼ばれている

魚のサヨリですが

塩焼きと唐揚げにしてみました。



塩焼きでも唐揚げでも、中骨も気にしないでバリバリ食べられます。

しかも、身が締まっていて旨い♪

サヨリの塩焼き






唐揚げは塩焼きよりも、さらに中骨が柔らかくなってます。

サヨリの唐揚げ

唐揚げ粉だけで、とーっても美味しくいただけます♪



スーパーで「サヨリ」を見かけたら

是非試してみてください!

あ、、商品名に「吉永サヨリ」とは書いてありませんので~(笑)





おまけの「ハマグリの酒蒸し」です♪

ハマグリの酒蒸し




これで那珂湊のおさかな市場で買った魚介類は終わりです。

GW、是非おさかな市場に行ってみては?



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